Los precios no dan tregua al bolsillo de los trabajadores. Según el IPCVA, cortes populares sufrieron incrementos de dos dígitos en el último mes, mientras se espera que la inflación de marzo ronde el 3%.
El escenario económico en la Argentina de Javier Milei continúa marcado por un fuerte ajuste que impacta directamente en la mesa de los ciudadanos. Durante el mes de marzo, el precio de la carne vacuna registró subas alarmantes que alcanzaron el 20% en cortes específicos, sumando una presión asfixiante al presupuesto familiar.
De acuerdo al último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el incremento promedio general fue del 10,6%. Si bien el cerdo se mantuvo estable, el pollo acompañó la tendencia alcista, complicando aún más las alternativas de consumo para los sectores populares.
El impacto del ajuste se sintió con distinta intensidad según la zona geográfica:
- Córdoba: Fue el distrito con mayor suba, registrando un 14,1% mensual y un salto interanual del 68,8%.
- AMBA: En el Área Metropolitana de Buenos Aires, el valor de la media res subió un 13,3% mensual, acumulando un 71,7% respecto a marzo del año pasado.
- Rosario: Registró un avance del 11,6% mensual.
Este martes, el INDEC publicará el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo. Tras los aumentos en alimentos y servicios, las consultoras que participan del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central corrigieron sus proyecciones al alza, estimando que la inflación del mes se ubicará en torno al 3%.
En los barrios de Quilmes, donde la baja de programas sociales como el «Volver al Trabajo» ya ha dejado a miles de familias en la vulnerabilidad, este nuevo golpe a los precios de la carne profundiza el malestar social y el abandono estatal que denuncian las organizaciones territoriales.
